【Just素】素鱼蔬菜卷饼
材料:
全麦卷饼 2个
青菜 1棵
红萝卜 100g
玉米荀 2根
菌菇 100g
素鱼 2片
姜 10g
盐 少许
椒盐 适量
做法:
1.红萝卜切丝,玉米荀切斜片,素鱼切条,青菜切段。
2.热油锅,放入姜丝爆香,加入青菜翻炒,加入少许盐调味,即可出锅。
3.锅里放入玉米荀、萝卜丝稍微翻炒,再加入菌菇炒香,加入适量椒盐,翻炒均匀。
4.锅里下少许油,放入素鱼条,煎至两面金黄。
5.全麦卷饼,放锅里加热。
6.卷饼上放入煮好的食材,卷起切半。
早上,一份素鱼蔬菜卷饼,加上一杯山药薏仁糊,就是能量满满的一顿早餐。
食谱提供 / 视频示范 / :春儿